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中川政七商店 波佐見焼の保存の器 中鉢 白
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中川政七商店
波佐見焼の保存の器 中鉢 白
保存、温め直し、食器と3つの役目を果たす、波佐見焼の保存の器
保存容器に求める高い気密性を実現するため、選んだ産地は波佐見。素材には通気・吸水性が少ない磁器を用い、波佐見有数の成形精度を持つ生地メーカーにて「共焼き」という技術を用いて焼成しました。急須の製造等で使われる共焼きは、蓋と身を合わせた状態で焼き上げることで焼成時に発生する土の収縮差を抑え、隙間を限りなく小さくすることが可能に。
気密性が高いので食べものの匂いが漏れにくく、移りにくいので安心して料理を保存することができます。蓋があることでラップをかけるひと手間が省けるのもうれしい点。ゴミが減らせて、少しやさしい気持ちにさせてくれます。蓋はお皿として使えます。サラダなど食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいて、そのまま食卓へ。冷蔵庫で保存しないときも、蓋があるだけで埃よけになって便利です。お菓子鉢として出しっぱなしでも使いやすい佇まい。
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